Vinos tintos de Ribera del Duero

La Denominación de Origen Ribera del Duero. Situada en la región de Castilla y León, abarca 19.000 hectáreas a caballo entre las provincias de Burgos, Valladolid, Soria y Segovia (la región más conocida por sus vinos tintos).

 

El clima continental, con veranos calurosos y secos e inviernos duros con temperaturas negativas, puede ser una preocupación para el viñedo debido a las heladas de primavera. El viñedo se extiende en una suave pendiente a lo largo de 110 kilómetros a caballo del río Duero. 

 

Los complejos suelos se componen en las partes inferiores de margas y arcillas y en las superiores de caliza y tiza. El terruño tiene un 80% de caliza. Las viñas están plantadas en un 90% por Trempanillo, pero se admiten otras variedades como Malbec, Cabernet Sauvignon y Merlot.

La denominación produce exclusivamente vinos tintos con un mínimo del 75% de Trempanillo. Los vinos son intensos, profundos y complejos con buena acidez, la variedad de uva soporta muy bien la crianza en barricas.

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