La Denominación de Origen Ribera del Duero. Situada en la región de Castilla y León, abarca 19.000 hectáreas a caballo entre las provincias de Burgos, Valladolid, Soria y Segovia (la región más conocida por sus vinos tintos).
El clima continental, con veranos calurosos y secos e inviernos duros con temperaturas negativas, puede ser una preocupación para el viñedo debido a las heladas de primavera. El viñedo se extiende en una suave pendiente a lo largo de 110 kilómetros a caballo del río Duero.
Los complejos suelos se componen en las partes inferiores de margas y arcillas y en las superiores de caliza y tiza. El terruño tiene un 80% de caliza. Las viñas están plantadas en un 90% por Trempanillo, pero se admiten otras variedades como Malbec, Cabernet Sauvignon y Merlot.
La denominación produce exclusivamente vinos tintos con un mínimo del 75% de Trempanillo. Los vinos son intensos, profundos y complejos con buena acidez, la variedad de uva soporta muy bien la crianza en barricas.
Buscar en el blog
Últimos artículos del blog
Catégorias del blog
Vinos tintos de Ribera del Duero
plaisirs du vin cosechero valladolid 2017
Cosechero Valladolid 2017 es un vino excepcional de la reconocida región vinícola de...