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La AOC Cornas es una denominación vinícola francesa situada en el norte del Valle del Ródano, en el departamento de Ardèche. Es famosa por sus vinos tintos elaborados con Syrah, variedad de uva emblemática de la región. Entre los productores más renombrados de la AOC Cornas se encuentran Alain Verset, Thierry Allemand y Lionnet Terre Brûlée.
Alain Verset, pionero en la cosecha de vinos ecológicos
Alain Verset está considerado uno de los pioneros de la viticultura ecológica en la región de Cornas. Comenzó a trabajar sus viñedos sin productos químicos ya en la década de 1970, mucho antes de que se convirtiera en una práctica común en la industria vitivinícola. Su enfoque minimalista de la vinificación consiste en dejar que la naturaleza se exprese plenamente en sus vinos, sin recurrir a técnicas manipuladoras o correctoras.
AOC Cornas, una denominación vinícola francesa
Otros viñedos se han abierto paso en el Valle de Ródano y viticultores como Thierry Allemand o la empresa familiar Lionnet Terre Brûlée, llevan años produciendo vinos de calidad.
Thierry Allemand, por su parte, es un viticultor autodidacta que se dio a conocer en la década de 1990 elaborando vinos elegantes y complejos a partir de uvas cultivadas en las empinadas laderas de las colinas de Cornas. Utiliza técnicas tradicionales como la maceración carbónica y la crianza en roble para crear vinos que reflejan el terruño único de la región.
Lionnet Terre Brûlée es una empresa familiar fundada en 1978 por Pierre y Madeleine Clape. Hoy, su hijo François está al timón y sigue produciendo vinos de calidad excepcional a partir de uvas cultivadas en las empinadas laderas de Cornas. Los vinos de Lionnet Terre Brûlée son famosos por su intensidad y complejidad, así como por su capacidad para envejecer durante mucho tiempo en botella.
La AOC Cornas es una denominación vinícola de renombre mundial que produce algunos de los mejores vinos tintos del valle del Ródano. Los viticultores Alain Verset, Thierry Allemand y Lionnet Terre Brûlée son ejemplos de la pasión, el compromiso y la experiencia necesarios para crear vinos de calidad superior en esta región difícil pero gratificante. Si es usted un amante del vino, descubra los vinos de la DOC Cornas y explore el trabajo de estos excepcionales viticultores.