passopiscario contrada pc 2019
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Estado de la Botella: bottle in perfect condition
Con antiguas terrazas y una larga temporada de maduración que se extiende hasta noviembre, Mt. El Etna es un volcán activo con un suelo de lava rico en minerales que beneficia enormemente a los dos varietales que prosperan aquí: Nerello Cappuccio y Nerello Mascalese. Abrazando este último de los dos, Franchetti primero lanzó Passopisciaro, una mezcla de 100% Nerello Mascalese de diferentes Contrada (o Crus).
En 2009, Andrea introdujo otros cinco vinos, todos de viñedos individuales con diferentes terroir y elevaciones. Al usar estas altas elevaciones para reducir los rendimientos y el contenido de alcohol, Franchetti dominó Nerello Mascalese, una uva siciliana indígena que produce vinos pálidos, delgados y delicados "del norte"" que recuerdan a Pinot Noir.
De los cinco Contrada Etna -incluyendo Rampante, Chiappemacine, Sciaranuova, Guardiola y Porcaria- que Franchetti lanzó en 2009, todos solían mezclarse para el vino Passopisciaro. Sin embargo, en 2008 el Passopiscario se hizo de una mezcla de selecciones de Contradas Malpasso, Guardiola, Santo Spirito y Arcuria. De color rubí claro, se trata de un vino ahumado con fruta de bayas exuberante y un toque de especias, que termina sorprendentemente magro y mineralmente con fruta ligera persistente.
Pais
Italy
Zona
Sicily
Apelación
Sicily
Productor
Passopiscario
Color
White wine
Variedad de uva
Nerello mascalese
Volumen
75 cl
Grados
15
Agricultura
Organic agriculture
Parker
Nr
Vinous
NR
Añada
2019
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