Coteaux D'Aix-en-Provence

L'AOC Coteaux-d'Aix-en-Provence s'étend sur près de 4 200 hectares, sur 49 communes situées entre Aix en Provence et Marseille. Le climat méditerranéen y est vraiment exceptionnel. Le terroir bénéficie d'un ensoleillement parfait et le mistral apporte ses bienfaits à la vigne. 

 

Le vignoble est implanté sur un sol principalement argilo-calcaire, composé de galets et de sables graveleux et limoneux. Les vins de cette appellation sont issus d'un assemblage de différents cépages (grenache, bourboulenc, clairette...) mais ils développent des qualités et un caractère propres en fonction de leur zone de production.

 

Cette AOC produit 189.200 hl/an de vins de charme très typiques d'Aix Provence. Les rosés sont majoritaires (60% de la production), souples et fruités, ils offrent des arômes de cassis, framboise et litchi.

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Coteaux D'Aix-en-Provence

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