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- Catalogue
Le Domaine Peyre rose a été créé au début des années 1980 par marlène soria, sur les hauteurs de saint-pargoire, entre béziers et montpellier. Le domaine de 25 hectares est principalement planté en cépages rouges (70% de syrah, puis grenache noir, mourvèdre et carignan), avec deux hectares de cépages blancs (50% de roussane, 40% de roussane, et divers cépages dont le viognier). Un destin fulgurant pour ce domaine qui, à l'origine, n'avait été créé que pour produire un petit vin destiné à la consommation de Marlène Soria et de sa famille. En 1988, alors que le languedoc n'est pas sous les feux de la rampe, le pape des dégustateurs, l'américain robert parker, passe par là et est impressionné par la qualité des vins produits ici. Plusieurs distinctions s'ensuivirent qui contribuèrent à la réputation actuelle du nom de peyre-rose. Les blancs restent le grand atout du domaine, et oro 2002 s'ouvre généreusement sur les céréales, les fruits secs et les agrumes confits. En bouche, son caractère épicé a du volume et du gras. Un vin rare (2700 bouteilles produites) et unique...commercialisé 15 ans après la récolte !
Pays
France
Zone
Languedoc
Appel
Coteaux-du-languedoc
Producteur
Peyre rose
Couleur
White wine
Cépage
Roussanne, viognier, rolle
Volume
75 cl
Degres
13,5
Agriculture
Organic agriculture
Parker
Nr
Vinous
NR
Millesime
2002
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