O País Basco, uma Comunidade Autônoma no norte da Espanha, é dividido em três províncias Álava, Guipuzcoa e Biscaia. Situa-se no extremo oeste da fronteira da Espanha com a França, onde se encontram as montanhas dos Pirenéus e tem centenas de quilômetros de costa no Golfo da Biscaia.
A vinificação não é novidade para os bascos. Como muitas partes da Espanha, as vinhas no País Basco foram cultivadas desde que a Península Ibérica fazia parte do Império Romano. Parece apropriado que a maioria dos vinhos produzidos na região sejam vinhos brancos leves e frescos, uma vez que os bascos são pescadores há milhares de anos, e há muitos pratos tradicionais de peixe e marisco na cozinha basca. Existem atualmente quatro Denominaciones de Origen ou DOs.
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