L'etoile

A AOC L'Étoile cobre 60 hectares, principalmente ao redor da comuna de L'Étoile, e parte de Plainoiseau. O clima semi-continental do Jura cobre esta área, com um microclima local que protege o vinhedo das tempestades da primavera e do verão.

90% das videiras são plantadas com Chardonnay (localmente chamado Gamay blanc), que aprecia particularmente os solos argilo-calcários específicos deste terroir. É acompanhado nas misturas por Savagnin e, em menor grau, por Poulsard, especialmente para a elaboração de vinhos de palha. O vinhedo de L'Étoile produz 2.680 hectolitros de vinho por ano, vinificado somente em branco, seco, amarelo (somente do Savagnin), vinho de palha.

A AOC L'Étoile oferece vinhos muito interessantes, elegantes e finos, entre os melhores do Jura. Os bancos secos são suaves na boca e de baixa acidez, muito aromáticos com seus acentos de sílex, noz ou avelã.

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L'etoile

O L'Etoile Savagnin 2018 amadureceu em barris sem enchimento por cerca de três anos....

montbourgeau l'etoile 2018
france france
savagnin savagnin
94 parker
4

€ 36,11

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