Champagne, também chamado de vinho Champagne, é um vinho espumante francês protegido por uma denominação de origem contrôlée cuja regulamentação exigia vários séculos de gestação. A delimitação geográfica, as castas, os rendimentos e toda a elaboração do champanhe são as principais especificidades da denominação.
O champanhe é feito essencialmente a partir de três variedades de uvas: pinot noir, meunier e chardonnay Blanc. A vinha de Champagne produz principalmente vinhos brancos espumantes, com uma ampla gama de cuvées, safras e garrafas.
Champanhe é uma bebida que se tornou sinônimo de festividades e comemorações. Goza de um prestígio reconhecido mundialmente, graças à proteção e defesa muito ativa da denominação, notadamente pelo CIVC (Comité interprofessionnel du vin de Champagne).
Search on blog
Last blog articles
Blog categories
champagne
jacquesson cuvee 745
Localizada em Dizy, no coração do Vale de Marne, a Jacquesson Champagne House,...
jacquesson dt 740
Localizada em Dizy, no coração do Vale de Marne, a Jacquesson Champagne House,...
jacquesson dizy corne bautray 2012
Localizada em Dizy, no coração do Vale de Marne, a Jacquesson Champagne House,...
jacquesson dt 741
os champanhes jacquesson são conhecidos por sua ênfase na expressão do terroir, pelo...
jacquesson dizy corne bautray 2012
os champanhes jacquesson são conhecidos por seu compromisso com a expressão do...
jacquesson ay vauzelle terme 2013
esta fabulosa garrafa do cuvée ay - vauzelle terme da maison jacquesson foi feita a...
jacquesson avize champ cain 2013
os champanhes jacquesson são altamente considerados por sua ênfase na expressão do...