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O vinho na Austrália foi fundado principalmente pelo colonizador já em 1788. Os vinhos tintos são produzidos aqui.
Entre as 60 regiões vinícolas australianas espalhadas de oeste a leste, as mais conhecidas são McLaren Vale, Barossa Valley (famoso por seu Syrah), Swan Valley, Península Mornington e Yarra Valley (Pinot Noir, Chardonnay) são reconhecidas internacionalmente.
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