O Beaujolais tinto é produzido no vinhedo Beaujolais, no leste da França. A casta Gamay é a única casta principal que pode ser usada para fazer vinho tinto Beaujolais.
O Beaujolais tinto tem o selo francês AOC, assim como o selo europeu AOP. De cor frutada e cereja, com taninos agradáveis, é um vinho particularmente bem equilibrado. Após uma colheita manual, uma maceração de 7 a 8 dias e uma maturação de cerca de 6 meses (engarrafado em abril-maio), sua conservação será de cerca de 5 anos.
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