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Situada na Croácia ocidental, a Ístria é uma região que tem muitas surpresas guardadas, uma de suas jóias: seu vinho branco. Uma terra vermelha, uma sucessão de vinhedos, fazem parte das paisagens típicas da Ístria.
20º maior produtor de vinho do mundo, a Croácia tem várias variedades de uva cultivadas na Ístria. A região é especialmente conhecida pelo teran. A Malvazija (ou Malvasia), um vinho branco seco e complexo, também é emblemática da região.
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