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pierre yves colin morey sous fretilles 2017
Referencia: 9510Stock: 10 (stock immediately available)
Status da garrafa: bottle in perfect condition
Deixando uma marca na Cote de Beaune agora mesmo encontramos Pierre-Yves Colin-Morey. Com um talento para a vinificação excepcional, Colin-Morey é notável por produzir Bourgogne Blanc impressionante e intuitivo, que depende muito do terroir e de expressões específicas do local da casta Chardonnay.
Pierre Yves aperfeiçoou suas habilidades de vinificação trabalhando para seu pai, Marc Colin, e depois de herdar 6 hectares de vinhedos em St. Aubin, ele rapidamente começou a lançar seu próprio domínio em 2006.
Quase imediatamente, seus vinhos foram um tour de force. Tendo também trabalhado como négociant ele foi capaz de aumentar as uvas que cultiva (70% de suas uvas são aquelas que ele cultiva) com uvas de alta qualidade adquiridas dos principais vinhedos de premier e grand crus, como Chevalier Montrachet. Ele opta por uma demi-muld maior para o envelhecimento, a fim de limitar a influência do carvalho. Os resultados são espetaculares, vinhos naturais ricos em mineralidade e caráter.
País
France
Zona
Burgundy
Apelo
Pernand-vergelesses 1 er cru
Produtor
Pierre yves colin morey
Cor
White wine
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Variedade de uva
Chardonnay
Volume
75 cl
Graus
13
Agricultura
Conventional agriculture
Parker
89-91
Vinous
NR
Ano
2017
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