Vinos blancos de Alella

La denominación más pequeña de Cataluña, de apenas 300 ha. Esta hermosa región se encuentra al norte de Barcelona. Como resultado de la expansión de esta gran ciudad, el área de cultivo continúa reduciéndose. De hecho, los inversionistas están más inclinados a optar por bienes raíces que por viñedos en estas hermosas colinas con vista al mar. Sin embargo, esta región tiene una larga tradición. El vino blanco dulce del "Maresme" ya gozaba de buena reputación en la Edad Media entre el clero de Barcelona.

 

A día de hoy solo quedan 3 bodegas que elaboran buen vino, especialmente Cava según el método tradicional. Su sabor viene determinado principalmente por el pobre subsuelo, que aquí se compone de "Sauló" o granito triturado de color muy claro.

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