domaine roches neuves amphore blanc 2018

Thierry Germain llegó al Loira a principios de los años noventa. En aquella época, el Estado francés financiaba explotaciones vinícolas y su padre le propuso instalarse allí. En 1992, se hizo cargo de la propiedad de Roches Neuves, anteriormente dirigida por Denis Duveau. En aquel momento, la propiedad contaba con 13 hectáreas de viñedo, a las que se añadieron 6 hectáreas en 1996. Su carrera estuvo marcada por importantes encuentros con personalidades del mundo del vino, como Charly Foucault (su segundo padre), Gérard Gauby (su modelo vitícola) y François Bouchet, ya fallecido. François Bouchet le inició en la viticultura biodinámica, convirtiendo a Thierry en su último alumno.

En 1999, toda la finca pasó a ser ecológica y en 2000 y 2001 se inició la agricultura biodinámica. La finca -y el hombre- siguieron evolucionando y fue en 2012 cuando la sinergia dio un nuevo giro, cuando Thierry compró la propiedad a la Union Française de Gestion. Un año más tarde, con la adquisición de nuevas parcelas de muy alta calidad (Clos de l'Echelier, Clos Romans entre otras), la propiedad cuenta finalmente con una treintena de hectáreas. La finca alcanzó la mayoría de edad.

Se convierte entonces en una de las referencias de los grandes vinos del Loira e incluso de los grandes vinos franceses: las últimas añadas son aclamadas por la crítica mundial y los aficionados más exigentes se hacen con las mejores cosechas. Sin embargo, incluso las añadas más sencillas vibran y conmueven...