jean marie bouzereau bourgogne cote d'or 2019
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Estado de la Botella: bottle in perfect condition
La familia Bouzereau cultiva la vid en Meursault desde hace más de diez generaciones. Jean-Marie Bouzereau se hizo cargo de una parte de la propiedad familiar en 1994. Con dos abuelos viticultores, uno en Meursault y otro en Volnay, Jean-Marie Bouzereau posee una rica herencia familiar de viñas y vinos.
Tras sus estudios en el CFPPA de Beaune, decidió hacer unas prácticas en una bodega de Estados Unidos durante seis meses, y después en una bodega australiana. Enriquecido por estas diversas experiencias y por numerosos encuentros, se instaló en Meursault siguiendo a su padre, Pierre Bouzereau-Emonin.
Un Borgoña blanco, fino y afrutado, con notas de frutos secos, flores blancas, tila y almendra. Fino y delicado, la boca expresa una materia afrutada pulposa bien recubierta de grasa con mucha flexibilidad. Su equilibrio entre redondez y frescura lo hace accesible desde su más tierna edad para un aperitivo con rillette de oca o salmón con crema de limón o caracoles a la mantequilla.
Pais
France
Zona
Burgundy
Apelación
Bourgogne cote d'or
Productor
Jean marie bouzereau
Color
White wine
Variedad de uva
Chardonnay
Volumen
75 cl
Grados
13
Agricultura
Conventional agriculture
Parker
Nr
Vinous
NR
Añada
2019
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