clos de l'obac 2003

A finales de los años setenta, el matrimonio formado por el periodista tarraconense carles pastrana y la enóloga barcelonesa mariona jarque se embarcó en la aventura de su vida, dedicando su futuro profesional y familiar al proyecto de recuperar los vinos del priorat y darlos a conocer internacionalmente. Treinta años después, junto con sus dos hijos, guillem e iona -que representan el futuro esencial de esta historia-, han consolidado un proyecto que ya es conocido y reconocido en todo el mundo. en 1979, carles pastrana y mariona jarque recuperaron la tradición vinícola familiar y se embarcaron en una larga aventura para salvar los antiguos vinos cartujanos en el corazón de las tierras que antaño estuvieron bajo el dominio de los priores de scala dei, un monasterio situado en la comarca catalana de el priorat. Podemos decir que este dominio sigue siendo el más regular y cautivador de la región le clos de l'obac es un vino de extraordinaria potencia, estructura y complejidad. Estas características son el resultado de la diversidad de orientaciones y altitudes de siete viñedos.  De gran cuerpo, fruta dulce y confitada, excelente pureza, armonía y equilibrio, y un largo final. se trata de un tinto español de nuevo estilo que debería tener muchos admiradores. Estos impresionantes vinos se elaboran a partir de una mezcla de aproximadamente un 48% de garnacha, un 46% de cabernet sauvignon y el resto en pequeñas cantidades de syrah, merlot y mazuelo. Los vinos se envejecen en pequeñas barricas de roble francés durante 15 a 18 meses y se embotellan sin filtrar, son vinos de color opaco, con cuerpo, potentes, con una hermosa riqueza y una personalidad cercana a un gran burdeos. Podemos decir que este dominio sigue siendo el más regular y cautivador de la región el clos de l'obac 2003 es un poco un misterio. Quizás fue víctima del calor de la añada, pero resultó firme y duro en el paladar, corto y compacto en el final.