clos de l'obac 2013

A finales de los años 70, el matrimonio formado por el periodista tarraconense Carles Pastrana y la enóloga barcelonesa Mariona Jarque se embarcaron en la aventura de su vida, dedicando su futuro profesional y familiar al proyecto de recuperación de los vinos de los prioratos y su difusión internacional. Treinta años después, con sus dos hijos, Guillem y iona - que representan el futuro esencial de esta historia - han consolidado un proyecto ya conocido y reconocido en todo el mundo. En 1979, Carles Pastrana y Mariona Jarque revivieron la tradición vitivinícola familiar y se embarcaron en una larga aventura para salvar antiguos vinos cartujos en el corazón de las tierras que una vez estuvieron bajo el gobierno de los priores de Scala dei, un monasterio situado en la región catalana de El Priorat. Podemos decir que esta zona sigue siendo la más regular y cautivadora de la región; Clos de l'Obac es un vino de extraordinaria potencia, estructura y complejidad. Estas características son el resultado de la diversidad de orientaciones y altitudes de siete viñedos. Tiene cuerpo, frutos dulces y jammy, excelente pureza, armonía y equilibrio, y un final largo. Es un rojo español de un nuevo estilo que debería tener muchos admiradores. Estos impresionantes vinos están elaborados con un coupage de aproximadamente 48% de garnacha, 46% de cabernet sauvignon y el resto de pequeñas cantidades de syrah, merlot y mazuelo. Podemos decir que este dominio sigue siendo el dominio más regular y cautivador de la región, su apariencia es rojo burdeos, cubierto y brillante. Los tonos aromáticos de hierbas de sotobosque, minerales, tostados. Y la boca es honesta, potente, elegante, sabrosa, con un final largo.