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maxime cheurlin hautes cotes de nuits 2019
Referencia: 101907Stock: 33 (stock immediately available)
Estado de la Botella: bottle in perfect condition
Maxime Cheurlin es un joven enólogo que ha estado haciendo olas en Borgoña con su elaboración de vinos hábil y precisa. Su Hautes-Côtes de Nuits 2019 es una mezcla de uvas Pinot Noir y Gamay, cultivadas en viñedos situados en las colinas sobre la Côte d'Or.
En la copa, el vino es un hermoso color rubí profundo, con aromas de cereza oscura, frambuesa y notas terrosas. En el paladar, el vino es de cuerpo medio con una textura sedosa, y sabores de cereza negra, ciruela y especias, equilibrado por la acidez refrescante y taninos finos. El acabado es largo y complejo, con un toque de mineralidad.
La filosofía vitivinícola de Maxime Cheurlin se basa en las técnicas tradicionales de Borgoña, con un enfoque en la baja intervención y el uso mínimo de roble nuevo. Él cree que el gran vino se hace en el viñedo, y trabaja duro para mantener viñedos saludables y sostenibles que producen uvas de la más alta calidad. Este vino es un testimonio de su dedicación y habilidad como enólogo, y está seguro de impresionar tanto a los aficionados de Borgoña y los nuevos en la región. Se puede disfrutar ahora o envejecer durante varios años por venir.
Pais
France
Zona
Burgundy
Apelación
Hautes-côtes de nuits
Productor
Maxime cheurlin
Color
Red wine
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Variedad de uva
Pinot noir
Volumen
75 cl
Grados
13
Agricultura
Conventional agriculture
Parker
Nr
Vinous
NR
Añada
2019
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