L'AOC Châteauneuf-du-Pape est le fleuron du patrimoine viticole du sud de la vallée du Rhône, et l'un des plus grands crus de France. Le vignoble couvre plus de 3 000 hectares de vignes et produit chaque année près de 100 000 hectolitres de vin, dont 93 % de rouge. Il s'étend sur la quasi-totalité de la commune de Châteauneuf-du-Pape et sur 4 communes voisines.
Les vignes sont taillées en gobelets pour protéger les grappes du mistral et des brûlures du soleil. Le vignoble de Châteauneuf-du-Pape, qui bénéficie déjà de conditions de culture uniques, a également construit ses arômes très riches grâce à l'utilisation de nombreux cépages : Le grenache noir reste dominant pour les rouges.
Les vins rouges sont d'une admirable complexité. Ils doivent être appréciés après quelques années de garde, les meilleurs millésimes pouvant encore être appréciés en bouteille sur plusieurs décennies.
Recherche dans le blog
Derniers articles
Catégories du blog
Châteauneuf-du-Pape
chateau rayas 2010
À la fin du XVIIIe siècle, Albert Reynaud, qui exerçait le métier de notaire dans la...
chateau rayas 1997
Château Rayas est l’un des meilleurs vins de France. De nombreux connaisseurs le...
chateau rayas 2007
Château Rayas est l’un des meilleurs vins de France. De nombreux connaisseurs le...
domaine de la mordorée la reine des bois 2020
Contrairement au 2019 plutôt inflexible, un échantillon de cuve du Châteauneuf du...
chateau rayas 1994
Dormeur du millésime, le Château Rayas 1994 offre un parfum parfumé de kirsch, de...
mont redon chateauneuf du pape 1989
Mont Redon Châteauneuf du Pape 1989 présente une robe rouge cerise aux reflets...
henri bonneau reserve des celestins 2017
Le Châteauneuf-du-Pape Réserve des Célestins 2016 est également profondément coloré...
giraud grenaches de pierre 2020
Giraud Grenaches de Pierre 2020 est un vin produit par le domaine Giraud, situé dans...
charvin chateauneuf du pape 2020
Le Châteauneuf du Pape 2020 de Charvin ne ressemble pas au millésime le plus fort...
clos des papes rouge 2021
des cerises, des framboises et des truffes apparaissent au nez du châteauneuf du...
banneret chateauneuf du pape 2020
Le "Banneret Châteauneuf-du-Pape 2020" est un vin d'exception produit dans...