Cairanne est un charmant village, qui se dévoile au détour d'un éperon rocheux et retient les visiteurs, séduits par ses vins rouges. Les atouts de l'appellation : un esprit "village" entretenu depuis plusieurs générations de vignerons qui ont fait de leur vin et de leur métier un artisanat d'excellence.
Pour ces vins rouges : Le Grenache domine pour l'encépagement au moins 50%, aux côtés de la Syrah et du Mourvèdre (minimum 20%) qui ont trouvé ici un terroir de prédilection. Peuvent y être associés à hauteur de 30% maximum, des cépages tels que le Cinsault ou les vieilles vignes de Carignan qui ramènent un bon équilibre acidité/alcool. Les vins rouges sont caractérisés par des arômes de fruits rouges et d'épices.
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marcel richaud cairanne rouge 2019
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