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A agricultura biodinâmica baseia-se nos princípios de Rudolf Steiner, que entende as culturas, o sistema solar e a terra como um todo interligados, outro dos princípios mais importantes é que o agricultor tem que dar mais à terra do que aquilo que ele tira, por isso as plantas de cobertura e os remédios naturais são muito importantes para dar fertilidade à terra e proteger a planta em vez de usar substâncias artificiais.
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