Córsega

Os 450 produtores da vinha da Córsega estão distribuídos por quatro grandes regiões geológicas. Os solos do oeste são predominantemente graníticos, enquanto o leste beneficia de numerosas variedades de xisto. No noroeste, o calcário é rei. Finalmente, na costa oriental, observa-se uma bela quantidade de solos argilosos ou silício-argilosos.

 

Quase 7.000 hectares de vinha para cerca de 2.500 hectares em AOC, a Córsega é definida através de expressões singulares. Com uma primeira DOC da Córsega obtida em 1975, a Córsega conta hoje 9 delas e um IGP.

 

O Nielluciu, é a casta estrela dos vinhos da Córsega do Patrimonio. Declinado em tinto, este tipo de vinha insular é apreciado pela sua intensidade aromática e pela estrutura que traz aos vinhos. Aromas de frutos vermelhos, o Nielluciu produzido na versão tinto do Patrimonio é ganancioso, carnudo e picante no paladar.

Sciaccarellu é a segunda casta de uva preta mais importante.

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