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A AOC Graves-Supérieurs está localizada na mesma área de denominação que a Graves, mas só diz respeito aos vinhos brancos doces.
Localizado na margem esquerda do Garonne, ao sul de Bordeaux, o vinhedo cobre 340 ha e produz cerca de 13.500 hl/ano. Em solos de cascalho e cascalho, as castas 85% Semillon e Sauvignon branco produzem vinhos brancos doces com um bouquet pronunciado e um final muito longo.
Os Graves-Supérieurs oferecem uma substância densa, redonda e com aromas sutis. Bem equilibrados entre os açúcares e a acidez, eles expressam um frescor muito agradável no final. São vinhos brancos com um bom potencial de envelhecimento.
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