Vinos blancos de Valle del Loira

Los vinos del Loira se distinguen de las cosechas del sur por su frescura, su fruta y una gran digestibilidad. Esta región es una mina de oro para el aficionado al vino en virtud de sus tres bazas: diversidad, calidad y precio suave.

 

En efecto, el Loira puede producirlo todo, desde el licor concentrado hasta el vino seco, desde el primeur hasta el vino centenario, desde el sabor afrutado, cercano a la uva, hasta el mineral del terruño. La producción de vino es hoy globalmente cualitativa, bajo el impacto de una nueva generación de viticultores artistas que vuelven a una viticultura más atenta y menos productiva, respetando la uva en el proceso de vinificación.

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