Vinos tintos de Portugal

Portugal es una región vitivinícola que se ha mantenido fiel a sus propias variedades de uva y en la que se han plantado pocas variedades extranjeras hasta la fecha. Es un tesoro de decenas de variedades de uva de las que nadie ha oído hablar fuera de su propia región. Aunque Portugal lleva años en el negocio del vino, lo cierto es que no lo practica a la vieja usanza. De hecho, el país ha sabido beneficiarse de las innovaciones técnicas. Así, los vinos han ganado en finura, sin perder su autenticidad. Portugal tiene diferentes climas sorprendentes, húmedo y fresco en el Minho, en el norte, y soleado y cálido en el Algarve, en el sur.

 

La mayoría de los vinos portugueses se elaboran a partir de mezclas. Cada región tiene sus propias mezclas, que incluyen unas diez variedades. El Dão, una de las regiones vinícolas más antiguas que produce principalmente vino tinto; el Ribatejo, una de las regiones vinícolas más cálidas; y la hermosa isla de Madeira.

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