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Cigales es una denominación de origen de la región de Castilla y León que abarca 2.700 hectáreas. Cigales es la denominación de origen más pequeña de la región. El suelo de Cigales se compone de arcilla y marga, así como de arena y grava. El clima continental con influencia oceánica está marcado por un invierno largo y riguroso y un verano caluroso y seco. La vendimia dura desde mediados de septiembre hasta principios de octubre.
Las variedades de uva en Cigales son Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot para los tintos. La denominación Cigales se declina en los 3 colores, blanco, tinto, rosado así como espumoso y dulce.
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