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Las costas catalanas se extienden desde Barcarès hasta Cerbère, en el litoral de Languedoc-Rosellón. El Vin de pays des côtes catalanes pertenece a una de las mayores zonas vitivinícolas del mundo, perteneciente a la producción de vinos del Languedoc-Rosellón y del Rosellón, de los cuales las AOC son las más numerosas.
Más arenoso que la parte sur de la costa, el suelo revela variedades de uva que recuerdan a la garriga, frutas y especias. Ligero y ampliamente afrutado, el Vin de Pays des Côtes Catalanes ofrece aromas dulces y duraderos en el paladar. La garnacha y el merlot centenarios dan a este vino local un sabor redondo y flexible. La vinificación en cubas abiertas, preserva el afrutado así como una estructura tánica muy agradable.
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