olivier guyot clos saint denis 2016
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olivier guyot clos saint denis 2016

Referencia: 1937

Stock: 4 (stock immediately available)

Estado de la Botella: bottle in perfect condition
164,51 €
4

Los Guyot son una de las familias más antiguas de Marsannay-la-Côte. Louis Guyot es el fundador de la finca a principios del siglo pasado. Han pasado generaciones y Olivier Guyot ha gestionado este viñedo de 15 hectáreas desde 1990, dividido entre Marsannay-la-Côte y Gevrey-Chambertin. Las vides se cultivan en la cultura razonada y arado a caballo.

Envejecidas durante dieciséis meses en barricas de roble, las uvas son el resultado de compras realizadas por Olivier Guyot durante el año. El color es un rubí brillante. En nariz se desarrollan aromas terciarios de subtubos y setas con delicadas notas de higo y grosella negra. La boca es viva y estructurada con taninos marcados pero equilibrados y un final largo y cálido.

Características

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