Valencia

A denominação Valenciana está dividida em quatro zonas de produção: o Valentine corresponde à terra que se eleva gradualmente do mar para o interior, o Alto Ruria, localizado a oeste do Valentine e que corresponde a um planalto que culmina a uma altitude de 625 metros, o Moscatel localizado a oeste da cidade e o Clariano, uma zona isolada das outras e limitada a norte pela cidade de Valência, e a sul pela cidade de Xàtiva.

As castas utilizadas para elaborar os vinhos de Valência são numerosas, tanto locais como estrangeiras. Os vinhos tintos são elaborados a partir de Monastrel, Grenache, Syrah, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot ou Bobal. 

 

A denominação de Valência, que é influenciada tanto pelo clima mediterrânico quente e seco como pela altitude de algumas das suas vinhas, oferece uma diversidade interessante de vinhos, tanto brancos como tintos. O amante do vinho poderá encontrar o que procura nos vinhos oferecidos por uma das 87 adegas produtoras, incluindo os vinhos Bodegas El Angosto ou Blackboard Wines.

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