La ciudad de Módena puede no ser familiar para la mayoría de la gente, pero si dices "Ferrari" o "Aceto Balsamico", probablemente sea lo mismo para algunos. Además de ser conocida por los autos deportivos rápidos y el vinagre balsámico, la provincia de Módena, ubicada entre Parma y Bolonia, también es conocida por su gran producción de vino espumoso en tipos tinto, rosado y blanco.
En un esfuerzo por hacer visibles en la región de Módena uvas buenas distintas de las variedades dominantes Lambrusco, las autoridades decidieron en 2009 aprobar la creación de la nueva denominación, Módena DOC.
La nueva zona vitivinícola pasó a incluir, entre otros, vinos espumosos. a base de uvas Ancelotta, Trebbiano, Pignoletto y Malbo Gentile. Sin embargo, la uva Lambrusco sigue siendo una parte muy importante de la producción de vino.
En resumen, podemos decir que en cada botella hay presión, y el grado alcohólico suele rondar los 9,5%, ya sea vino tinto, rosado o blanco.
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