Vinos tintos de Jumilla

Jumilla es una de las regiones vitivinícolas que, durante la década de los 90, entró en la era moderna de los vinos españoles. Todo empezó con la optimización del viñedo, luego fueron las nuevas técnicas de elaboración y los jóvenes enólogos entusiastas los que revolucionaron la zona y sacaron lo mejor de ella. Hoy en día, estos vinos se encuentran entre los más exportados del país y su calidad es reconocida en todo el mundo.

 

Una de las causas de esta nueva etapa se debe a la variedad tinta local, la monastrell, que madurada con ternura y bien cuidada en bodega, produce vinos tintos bien estructurados, sabrosos, carnosos y con fuerte personalidad.

 

Situada en el extremo occidental de la península y a caballo entre la meseta manchega y Murcia, la región abarca tanto el sur de la provincia de Albacete como el norte de la de Murcia. Aunque está situada en el interior, y por tanto alejada del mar, su clima es mediterráneo con algunas influencias continentales hacia Albacete. Aparentemente árido, el suelo es calizo pardo, pobre en materia orgánica.

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