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El país del sake cuenta con un incipiente sector vitivinícola con viñedos que se centran principalmente en la producción de uva de mesa. Este archipiélago de islas se encuentra en el borde de Asia, en el océano Pacífico.
El cultivo de la vid se remonta al siglo VIII, en la época de Nara. Se utilizaba principalmente para la producción de uva de mesa. A partir de entonces, los misioneros budistas extendieron la vid por todo el país, sin una voluntad notable de producir vino.
En el siglo XVI, se importó vino europeo para el consumo de la élite japonesa. Pero se prohibió durante los siglos siguientes debido a la aplicación de una política aislacionista. En las últimas décadas, la viticultura ha experimentado grandes cambios. A partir de los años 70, el consumo de vino se disparó en Japón en relación con la occidentalización de la sociedad, lo que provocó un fuerte aumento de la producción local de vino. Sin embargo, la mayoría de las vides se cultivan para la producción de uva de mesa.