j de joliette 2016
Referencia: 105597Stock: 12 (stock immediately available)
Estado de la Botella: bottle in perfect condition
Jean-Marc grussaute, una pequeña pepita de jurançon, ha conseguido aupar su finca a lo más alto de la denominación gracias a su ecléctica producción de vinos blancos secos y dulces. Para que conste, esta finca, adquirida en 1900, no empezó a trabajar la vid hasta 1970 con el cultivo de petit y gros manseng. Jean-Marc grussaute llegó a la propiedad familiar en 1988 para ayudar a su madre. Hoy le ayudan una docena de personas. camin larredya abarca 11 hectáreas. este "camin" ("camino" en dialecto local) traza la senda de la excelencia, tanto en vino blanco seco como en vino dulce, gracias a las variedades de uva tradicionales de jurançon: petit y gros manseng en su mayoría, luego petit courbu, camaralet y lauzet para completar. Practica la agricultura ecológica y obtuvo la certificación en 2007. La vendimia se realiza a mano y los rendimientos son limitados. Tanto en el viñedo como en la bodega, su trabajo se centra en la expresión pura de los terruños. Este respeto por la naturaleza se refleja en los nombres de los vinos: las cuvées toman el nombre de la parcela de la que proceden. la guía rvf des meilleurs vins de france ha concedido a jean-marc grussaute su 3ª (y última) estrella, ¡un nivel nunca antes alcanzado por un viticultor del suroeste!
Pais
France
Zona
South west
Apelación
Jurançon
Productor
Joliette
Color
White wine
Variedad de uva
Petit manseng
Volumen
75 cl
Grados
13
Agricultura
Conventional agriculture
Parker
Nr
Vinous
NR
Añada
2016
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