gaja ca marcanda 2019

La familia Gaja reside en el Piamonte desde mediados del siglo XVII. La primera producción de Barbaresco fue en 1859 por Giovanni Gaja. Desde entonces, se han sucedido 5 generaciones en la producción de este vino italiano. Angelo Gaja representa la cuarta generación y ha renovado el estilo del Barbaresco. El piamontés es el productor italiano más reconocido del mundo y su vino se vende en más de 80 países diferentes. Sus vinos se encuentran en las mesas de los restaurantes con más estrellas. A sus 70 años, está al frente de tres fincas: la histórica finca familiar, ampliada a 100 hectáreas en Piamonte, donde produce Barbaresco y Barolo, y dos fincas en Toscana. De hecho, cuando Angelo Gaja se hizo cargo de la finca de su padre en 1960, tras estudiar enología y economía, la reputación vinícola de Italia no estaba a la altura de la búsqueda de grandes vinos con la que soñaban los piamonteses. Primero perfeccionó y revolucionó el Barbaresco de la familia Gaja antes de invertir en los viñedos de Barolo. Su alma de conquistador aún no está satisfecha. Se interesa por la variedad reina de la Toscana: la sangiovese. En 1994, adquiere 25 hectáreas de Montalcino donde se elaboran dos vinos 100% Sangiovese: Rennina y Sugarille. Dos años más tarde, Angelo Gaja compró una propiedad en la región costera de Bolgheri a la que llamó Ca'Marcanda, "la casa de la negociación". Se plantaron 110 hectáreas de viñedos y se construyeron instalaciones de alta gama. La reputación de los vinos de Angelo Gaja le permite ir más allá de lo convencional plantando Chardonnay, Cabernet Sauvignon o Sauvignon en la tierra del Nebbiolo. Ca' Marcanda es un vino agradable y elegante, perfecto para una velada informal a la que se quiera dar un toque de refinamiento. De color rojo rubí intenso, en nariz evoca un bouquet de frutas silvestres con interesantes notas de regaliz y eucalipto. En boca es redondo, rico y denso, con taninos maduros.