Champagne, também chamado de vinho Champagne, é um vinho espumante francês protegido por uma denominação de origem contrôlée cuja regulamentação exigia vários séculos de gestação. A delimitação geográfica, as castas, os rendimentos e toda a elaboração do champanhe são as principais especificidades da denominação.
O champanhe é feito essencialmente a partir de três variedades de uvas: pinot noir, meunier e chardonnay Blanc. A vinha de Champagne produz principalmente vinhos brancos espumantes, com uma ampla gama de cuvées, safras e garrafas.
Champanhe é uma bebida que se tornou sinônimo de festividades e comemorações. Goza de um prestígio reconhecido mundialmente, graças à proteção e defesa muito ativa da denominação, notadamente pelo CIVC (Comité interprofessionnel du vin de Champagne).
Search on blog
Last blog articles
Blog categories
champagne
gosset celebris 2007
Fundada em 1584, Gosset é a mais antiga casa de vinhos da região de Champagne. A...
egly ouriet les premices
Foi após a Segunda Guerra Mundial que nasceu a Casa de Egly quando o avô de Francis...
franck bonville brut grand cru blanc de blancs 37.5 cl (2016-2017 deg 2020)
A casa Franck Bonville foi fundada em 1926, mas suas primeiras garrafas não foram...
franck bonville millesime 2007 collection privée (degorgement octobre 2022)
Esta casa discreta começou com a compra de alguns acres de vinha na Côte des Blancs...
franck bonville millesime 2006 collection privée (degorgement 2019)
Esta casa discreta começou com a compra de alguns acres de vinha na Côte des Blancs...
franck bonville pur avize 2012 (degorgement decembre 2019)
Com sede na Côte des Blancs, a vinícola Franck Bonville possui numerosas parcelas...
marguet shaman 2019
Champagne Marguet está localizado na aldeia de Ambonnay, que detém um maravilhoso 8...
gosset grande reserve
Fundada em 1584, Gosset é a mais antiga casa de vinhos da região de Champagne. A...
egly ouriet blanc de noirs vielles vignes
O Grand Cru NV Brut Blanc de Noirs é uma mistura retirada de vinhas velhas no...
eve des reves brut
O Champagne Eve des Rêves é uma exploração de tradição familiar que hoje se estende...
deutz brut classic 300 cl
Localizada em Aÿ, a 3 km de Épernay, uma bela mansão atrás das paredes de sua...
larmandier bernier rose 1 er cru
Larmandier Bernier Rosé 1er Cru é um champanhe premium produzido pela renomada...
egly ouriet brut grand cru
A casa de champanhe Egly-Ouriet é uma vinícola...
egly ouriet vignes de vrigny
O nv brut premier cru les vignes de vrigny é 100% pinot meunier de vinhas de 40 a 50...
armand de brignac blanc blancs (owc)
Armand de Brignac Brut Blanc de Blancs é um champanhe que é pressionado a partir de...
franck bonville brut grand cru rosé (blend 2019/20-degorgement nov 2022)
A casa Franck Bonville foi fundada em 1926, mas suas primeiras garrafas não foram...
de lozey brut rose
A Maison de Lozey é uma propriedade familiar de cerca de 15 hectares que existe há...
deutz brut classic
Champagne Deutz Brut clássico é o champanhe Brut básico da Deutz. Champagne Deutz é...
drappier carte d'or
Embora a videira tenha sido plantada pela primeira vez em Urville pelos Gallo-Romans...
krug clos du mesnil 2000 magnum
O Brut Blanc de Blancs Clos du Mesnil 2000 é rico, profundo, texturizado e...
pol gardere brut
Este cuvée é composto de vinhos claros de 30 crus espalhados por toda a denominação...
larmandier bernier latitude nv
"Larmandier Bernier Latitude NV" é um champanhe produzido pela propriedade...
veuve clicquot brut rosé
Hoje uma marca de sucesso mundial, o mito Veuve Clicquot foi construído graças a uma...
georges laval hautes chevre 2012
A fazenda Georges Laval é uma propriedade familiar extremamente confidencial em...
franck bonville brut grand cru (2019/2020 degorgement octobre 2022)
A adega Franck Bonville é uma casa de champanhe...
deutz william 2008
Localizada em Aÿ, a 3 km de Épernay, uma bela mansão atrás das paredes de sua...
egly ouriet les vignes de bisseuil
Foi após a Segunda Guerra Mundial que a Casa de Egly nasceu quando o avô de Francis...
drappier cuvee charles de gaulle
Embora a videira tenha sido plantada pela primeira vez em Urville pelos Gallo-Romans...
pommery 1979
Perto da catedral de Reims, esta casa de prestígio foi fundada em 1836. Quando Louis...
domaine de marzilly ullens brut (degorgement 04.2021)
Maxime Ullens da Bélgica tinha pouco mais de vinte anos de idade em 2012 quando...
domaine de marzilly ullens l.p.m (degorgement 03.2021)
Maxime Ullens da Bélgica tinha pouco mais de vinte anos de idade em 2012 quando...
franck bonville pur avize 2014 (degorgement decembre 2020)
Com sede na Côte des Blancs, a vinícola Franck Bonville possui numerosas parcelas...
domaine de marzilly ullens 2014 (08.2020)
Maxime Ullens da Bélgica tinha pouco mais de vinte anos em 2012 quando descobriu...
r de ruinart (old release)
R de Ruinart, também conhecido como Ruinart Brut, é um champanhe icônico produzido...
gosset grand rosé
O novo lançamento de Gosset's NV Brut Grand Rosé ainda está bem enrolado após seu...
perrier jouet grand brut
O último lançamento do NV Grand Brut da Perrier-Jouët explode do copo com um bouquet...
larmandier bernier longitude extra brut premier cru
As famílias Larmandier e Bernier estão envolvidas nos vinhedos de Champagne desde a...
veuve clicquot ponsardin brut (old release/ release end 90')
Hoje uma marca de sucesso mundial, o mito Veuve Clicquot foi construído graças a uma...
bernard lonclas blanc de blancs
Champagne Bernard Lonclas, Blanc de Blancs Extra-Brut, 100% Chardonnay, na mais pura...
krug grande cuvée (old release)
Krug Grande Cuvée nasceu da imaginação de um homem, Joseph Krug, que sonhava em...
louis roederer collection 243
Fundada em 1776 em Reims, a Casa de Champanhe Louis Roederer permaneceu de...
ruinart blanc de blancs
A primeira casa de champanhe fundada em 1729, Ruinart está localizado no coração de...
pierre legras black jacket 2015
A fundação de Pierre Legras como empresa tem origens bastante recentes, mas uma...
moet et chandon rose vintage 2012
Os vinhos feitos a partir de uvas pretas, especialmente o Meunier, foram...
dom perignon p2 2003
Dom Pérignon, um monge beneditino nomeado adega da Abadia de Hautvillers em 1668,...
laurent perrier (release 2000')
Este vinho provém do mais puro sumo da uva, conseguindo-se assim um champanhe de...
champagne billecart salmon brut reserve
Com base na safra de 2018, o recém-lançado NV Brut Réserve da Billecart incorpora...
laurent perrier ultra brut
O Laurent-Perrier Ultra Brut é um champanhe exclusivo e distinto produzido pela...